听说最近有款冰淇淋,一口下去能吃掉普通人半个月工资?没错,就是那个撒着24K金箔、镶着松露鱼子酱的黄金奢华冰淇淋!咱们今天就来聊聊,这玩意儿凭什么敢卖天价,到底值不值得为它掏空钱包。
当冰淇淋穿上黄金甲
还记得小时候五毛钱一根的盐水棒冰吗?现在某些冰淇淋的身价可是翻了上万倍。迪拜帆船酒店推出的黑钻冰淇淋,直接用金碗盛着马达加斯加香草,顶上那颗2克拉钻石可不是装饰品——吃完真的能带走!日本银座更绝,往冰淇淋里拌入食用金粉,每一勺都在阳光下闪着暴发户的光芒。
不过要说最会玩的还得数意大利Il Massimo del Gelato,他家招牌是混着白松露和伊朗藏红花的冰淇淋球。老板的原话特别凡尔赛:"我们不用金箔,因为黄金本身没有味道。"听听,这境界!
凭什么这么贵?
你肯定想问:不就是个冰淇淋吗?秘密全在原料里。法国佩里戈尔的黑松露,每公斤要价3万;伊朗现采的藏红花,比同重量黄金还贵;就连看似普通的香草荚,顶级品种也要上千元一根。更别说那些需要手工贴48小时的金箔,和专门定制的施华洛世奇水晶勺了。
纽约甜品大师Dominique Ansel说过:"奢侈甜品卖的不是味道,是稀缺性体验。"就像他家的镀金冰淇淋三明治,每天只做20份,想吃?先排队三个月再说。
真有人买账吗?
别说,土豪们的消费力永远超乎想象。上海某富豪曾花8888元买了个金箔冰淇淋庆生,就为了拍抖音时那句"今天实现冰淇淋自由";伦敦哈罗德百货更离谱,有客人直接订了100份黄金冰淇淋当婚礼甜品,理由是"白色奶油配金箔显得很吉利"。
不过美食家王刚老师试吃后说了大实话:"金箔在嘴里就像嚼塑料袋,但发朋友圈确实好看。"看来这年头,食物的社交价值早就超过了食用价值。久久经验网 wwW.exp99.cOm
咱们普通人怎么玩?
别急着酸,其实在家也能搞出轻奢版。淘宝20块能买100张食用金箔,往哈根达斯上一贴,拍照效果差不离。或者学我朋友小花,把梦龙切块摆盘,撒点可可粉,旁边放个祖母绿戒指当道具——她上周这组照片在小红书点赞破了两万。
说到底啊,吃得起是本事,吃不起是乐趣。下次再看到天价冰淇淋,就当是在观赏移动的艺术品呗。毕竟人生嘛,总要有点看得见摸不着的梦想,对吧?