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玉米煮多久会熟,甜玉米水开再煮15分钟(盐水带叶子煮香甜多汁)

来源:久久经验网(www.exp99.com)时间:2022-05-28 14:26作者:QHH手机阅读>>

经常吃玉米对身体有好处,用来做早餐、晚餐都可以。那玉米煮多久会熟?对于比较嫩的玉米,冷水下锅,煮到水开之后再煮15分钟。糯玉米同样冷水下锅,水开再煮20-25分钟,不要长时间煮,不然口感会比较差,还有几个小技巧可以让你的玉米煮的更好吃。

用不同的锅煮甜玉米:5-20分钟

嫩的玉米或者甜玉米,普通的锅煮,冷水下锅煮到水开之后再煮10-15分钟,用电饭煲煮需要在底层铺一些嫩玉米叶子,加一半的水,一般20分钟就熟了。用高压锅的话,上汽后再煮5-8分钟即可。

不同的锅煮糯玉米:15-30分钟

糯玉米或者比较老的玉米,普通的锅煮,冷水下锅水开再煮20-25分钟,用电饭煲多加些水,煮30分钟左右。高压锅的话,上汽之后再煮15分钟。

玉米煮多久会熟和用什么锅煮有关,煮熟了就捞出来可以吃了,不要煮太久,长时间水煮会流失一部分的营养,并且玉米的口感也会变淡,不香甜了。

煮玉米更好吃的小技巧

1、加点盐一起煮

可以用淡盐水煮玉米,或者在玉米表面沾一层盐水,盐:水=1:25这样能让玉米的水分不会流失的过于严重,煮出来的玉米香甜多汁。久久经验网 wWW.EXP99.cOm

2、带叶子煮

留下玉米最里的薄薄两层皮,玉米须可以煮熟之后再去掉,带着叶子一起煮的玉米,会有一股清香味,并且更大程度的保留水分。

3、用冷水煮

煮玉米要冷水下锅,煮熟之后要立马捞出来不要泡在水里。不同的玉米一起煮的话,先把甜玉米捞出来,继续煮别的。

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