知道吗?你家阳台那盆不起眼的垂盆草,其实是隐藏的"养生高手"!既能消炎退黄,又能当凉拌菜吃,连《本草纲目》都夸它是"解热毒良药"。今天咱们就聊聊这株随手能养的宝贝草,怎么吃最养生。
一株草竟有这么多神奇功效?
小时候外婆总用垂盆草煮水给我擦蚊虫包,现在才知道它含有的垂盆草苷,比药店买的消炎药还温和有效。最近加班肝火旺,摘几片嫩叶泡水喝,第二天喉咙就不肿了。
更惊喜的是它对付黄疸特别灵!邻居家新生儿黄疸,医生建议配合着喝垂盆草茶,退黄速度肉眼可见。难怪南方人叫它"肝炎草",这种天然护肝药,可比化学药品让人放心多了。
这样吃才不浪费营养
上周试着学云南人凉拌垂盆草芽,焯水后加蒜末辣椒油,脆生生的带着山野清香,比菠菜爽口十倍!记得要选顶端5cm的嫩芽,老茎叶嚼着像草绳。
广东朋友教我个绝妙吃法:垂盆草炖龙骨汤。排骨焯水后加一把新鲜垂盆草,小火慢炖两小时,汤色清亮回甘,熬夜后喝一碗特别解乏。不过孕妇要少吃,体质偏寒的人也别天天喝。
阳台种一盆=家庭药箱
去年在花盆里随手插了几根垂盆草茎,现在爆盆到要送邻居。这植物简直是为懒人设计的,忘浇水半个月都死不了,夏天还能防蚊虫。采叶子时像掐薄荷那样留个芽点,一周又能长出新叶。
最近发现个神奇用法:被蚊子咬后直接揉碎叶子敷伤口,止痒效果比花露水持久。家里老人关节痛时,用煮浓的草汁热敷,说比贴膏药舒服。不过要提醒大家,野外采摘一定要认清,别把毒草当宝贝啦!久久经验网 wWW.exp99.COm
你看,这株其貌不扬的小草,既是药房又是菜篮子。明天要不要也种一盆?记得采叶时留三分之二,它就会一直陪你四季常青。